우유식빵1 우유의 모든 것, 베이킹 필수 재료 1. 베이킹에 필요한 필수 재료 우유의 모든 것 우유는 제과 제빵에서 많이 사용되는 재료 중 하나입니다. 우유를 사용하여 다양한 품목을 만들 수 있습니다. 대표적인 우유를 사용하는 제과 제빵을 알려드리겠습니다. 1.파운드케이크: 우유와 버터를 섞어 만든 반죽을 구워 만든 케이크입니다. 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 2.카스텔라: 우유와 달걀의 거품을 이용하여 만든 부드러운 식감의 빵입니다. 3.크림빵: 우유와 버터를 섞어 만든 크림을 빵에 넣어 만든 빵입니다. 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 4.버터크림 케이크: 우유와 버터를 섞어 만든 크림을 사용하여 만든 케이크입니다. 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 5.슈크림: 우유와 달걀, 밀가루를 섞어 만든 반죽을 구워 만든 슈에 우유와 설탕을 섞어 .. 2024. 3. 10. 이전 1 다음
