케이크만들기3 딸기 케이크 유명 맛집 레시피 공개 1. 유명 맛집 딸기 케이크 레시피 공개 유명 맛집 딸기 케이크 레시피를 알려드리겠습니다. 재료는 비교적 간단하며 각 재료는 베이킹 볼 또는 그릇에 담아 계량합니다. 케이크 시트 1호 1개, 딸기 300g, 생크림 245g, 설탕 30g, 설탕 시럽(물 32g, 설탕 17g) 첫 번째로는 케이크 시트를 케이크 전용 실톱 또는 빵 칼로 3등분으로 잘라줍니다. 두 번째로는 딸기는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썰어줍니다. 세 번째로는 생크림에 설탕을 넣고 저어줍니다. (생크림은 냉장에서 바로 꺼낸 차가운 상태에서 저어야 합니다). 세 번째로는 케이크 시트에 설탕 시럽을 바른 후 생크림을 발라줍니다. 네 번째로는 썰어놓은 딸기를 듬뿍 올려줍니다. 다섯 번째로는 다시 생크림을 발라준 후, 케이크 .. 2024. 1. 4. 초간단 파블로바 집에서 에어프라이어 만들기 1. 집에서 에어프라이어로 파블로바 만들기 난이도 하 오늘은 간단하게 집에서 만들 수 있는 파블로바 케이크를 소개하도록 하겠습니다. 먼저 재료는 각 용기에 담에서 준비해 주시면 됩니다. 달걀흰자 150g, 설탕 190g, 레몬즙 5g, 바닐라 익스트랙 3g, 옥수수전분 10g, 생크림 250g, 연유 25g, 딸기 첫 번째로는 볼에 흰자를 담아 머랭을 올려 줍니다. 휘핑을 할 때 설탕을 3번 정도 나눠 넣어주며 설탕 마지막 넣을 때 바닐라 익스트랙, 레몬즙을 넣어 휘핑을 하며 뿔이 생길 때 가지 단단한 머랭을 만들어 줍니다. 두 번째로는 옥수수전분을 체에 걸러 머랭에 주걱으로 섞어 주시면 됩니다. 세 번째로는 완성 된 머랭을 짤주머니에 담아 준비된 쿠킹팬에 원하시는 모양으로 머랭을 팬닝하여 줍니다(과일이.. 2023. 12. 24. 파운드케이크 쉽게 만드는 홈 베이킹 1. 파운드케이크 홈 베이킹 쉽게 만들기 요리방법 안녕하세요. 오늘은 파운드케이크 집에서 간단하게 만드는 방법을 소개하겠습니다. 먼저 파운드케이크 틀과 재료를 준비해 주시면 됩니다. 파운드 틀을 가지고 계시면 좋겠지만 없으셔도 괜찮습니다. 오븐에 열을 가해도 될 용기만 준비해 주시면 됩니다. 달걀 3개, 하얀 설탕 185g, 식용유 110mL(카놀라유 사용), 바닐라 익스트랙 3g, 플레인 요거트 250g, 중력분 220g, 베이킹파우더 15g, 소금 한 꼬집 이렇게 각 재료를 개별 그릇에 계량해 준비하시면 됩니다. 첫 번째로 달걀을 거품기로 충분하게 풀어줍니다. 두 번째로 설탕을 넣어 고르게 휘핑을 해줍니다. 세 번째로 식용유, 바닐라 익스트랙, 플레인 요거트를 넣고 고르게 휘핑 해줍니다. 네 번째로 .. 2023. 12. 17. 이전 1 다음
