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초간단베이킹2

딸기 크로와상 집에서 간단하게 만들기 1. 딸기 크로와상 간단하게 만들기 크로와상을 집에서 간단하게 만드는 방법은 다음과 같습니다. 첫 번째로는 재료 준비하기입니다. 크로와상 생지와 달걀물(달걀 1개, 우유 50mL), 버터 약간 준비하여 주시고 두 번째로는 크로와상 생지를 해동하기입니다. 냉동 상태의 크로와상 생지를 냉장고에서 30분 정도 해동합니다. 해동된 생지는 부풀어 오르는데, 이는 발효가 진행되기 때문입니다. 세 번째로는 달걀물 만들기입니다. 달걀 1개와 우유 50mL를 섞어 달걀물을 만들어줍니다. 달걀물은 크로와상에 윤기를 더해주고, 맛을 더욱 부드럽게 만들어줍니다. 네 번째로는 크로와상 굽기입니다. 팬에 종이 호일을 깔고 굽는 과정에서 크로와상이 커질 것을 대비하여 여유로운 간격을 유지하며 팬에 준비하여 둡니다. 다섯 번째는 오.. 2024. 2. 22.
티라미수 초간단 비밀 레시피 공개 1. 티라미수 비밀 레시피로 집에서 간단하게 만들기 티라미수는 이탈리아의 전통적인 디저트로, 커피와 마스카포네 치즈, 달걀, 설탕, 코코아가 주 재료입니다. 집에서도 아주 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개 하겠습니다. 먼저 재료를 준비하겠습니다. 에스프레소 커피 1컵, 가루 설탕 50g, 마스카포네 치즈 250g, 생크림 100g, 달걀 노른자 3개, 바닐라 시럽 2큰 술, 레이디핑거 과자 약 20개, 코코아 가루 데코용 재료는 각 그릇에 담아서 준비해주시면 됩니다. 이제 저만의 비밀 레시피 첫 번째로는 그릇에 따듯한 에스프레소 커피를 넣고 가루 설탕을 섞어줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 그 후에 커피를 식히기 위해 대기 시켜줍니다. 두 번째로는 다른 그릇에서 마스카포네 치즈와 생크림을.. 2024. 1. 2.